الف مبدل حرارتی صفحه ای که به عنوان یک اواپراتور در سیکل تبرید عمل می کند، جزء بسیار کارآمدی است که تغییر فاز مبرد را از مایع به گاز تسهیل می کند. مبرد وارد PHE می شود و از طریق یک سری صفحات نازک با فاصله نزدیک جریان می یابد که برای افزایش سطح برای انتقال حرارت موجدار هستند. همانطور که مبرد از طریق این کانال ها حرکت می کند، گرما را از سیال خارجی یا محیطی که با طرف مقابل صفحات در تماس است جذب می کند. افزایش تلاطم ناشی از موجهای صفحه، انتقال حرارت را افزایش میدهد و به مبرد اجازه میدهد تا به سرعت تبخیر شود و گرما را به طور مؤثرتری جذب کند.
طراحی از مبدل حرارتی صفحه ای اطمینان حاصل می کند که سیال یا هوای خارجی گرم می شود زیرا گرما را به مبرد می دهد و سپس به گردش در می آید و دمای مورد نظر را در سیستم حفظ می کند. در همین حال، مبرد تبخیر شده، که اکنون به شکل گازی است، از اواپراتور خارج می شود تا به سفر خود در چرخه تبرید ادامه دهد. این فرآیند انتقال حرارت کارآمد برای کاربردهای خنککننده بسیار مهم است مبدل های حرارتی صفحه ای یک انتخاب عالی برای اواپراتورها در سیستم هایی که فضا محدود است و عملکرد حرارتی بالا مورد نیاز است.
