A Penukar panas pelat berfungsi sebagai evaporator dalam siklus pendingin adalah komponen yang sangat efisien yang memfasilitasi perubahan fase refrigeran dari cairan ke gas. Refrigeran memasuki PHE dan mengalir melalui serangkaian pelat tipis, berjarak dekat, yang bergelombang untuk meningkatkan luas permukaan untuk perpindahan panas. Saat refrigeran melakukan perjalanan melalui saluran -saluran ini, ia menyerap panas dari cairan eksternal atau lingkungan yang bersentuhan dengan sisi yang berlawanan dari pelat. Peningkatan turbulensi dari gelombang pelat meningkatkan perpindahan panas, memungkinkan refrigeran untuk menguap dengan cepat dan menyerap panas secara lebih efektif.

Desain dari Penukar panas pelat memastikan bahwa cairan atau udara eksternal dipanaskan karena melepaskan panas pada refrigeran, yang kemudian diedarkan, mempertahankan suhu yang diinginkan dalam sistem. Sementara itu, refrigeran yang diuapkan, sekarang dalam bentuk gas, keluar dari evaporator untuk melanjutkan perjalanannya melalui siklus pendinginan. Proses perpindahan panas yang efisien ini sangat penting untuk aplikasi pendinginan, membuat Penukar panas pelat pilihan yang sangat baik untuk evaporator dalam sistem di mana ruang terbatas dan kinerja termal tinggi diperlukan.