Теплообмінник пластини, що функціонує як випарник у холодильному циклі, є високоефективним компонентом, який полегшує зміну фази холодоагенту від рідини до газу. Холодоагент потрапляє в PHE і протікає через ряд тонких, близько розташованих плит, які гофровані для збільшення площі поверхні для передачі тепла. Коли холодоагент проходить через ці канали, він поглинає тепло від зовнішньої рідини або навколишнього середовища, що контактує з протилежними сторонами пластин. Підвищена турбулентність з гонки пластини посилює передачу тепла, що дозволяє холодоагенту швидко випаровувати та поглинати тепло ефективніше.

Дизайн Теплообмінник тарілки гарантує, що зовнішня рідина або повітря прогрівається, коли він відмовляється від холодоагенту, який потім циркулюється, підтримуючи потрібну температуру в системі. Тим часом, випарений холодоагент, який зараз в газоподібному вигляді, виходить з випарника, щоб продовжити свою подорож через цикл охолодження. Цей ефективний процес передачі тепла має вирішальне значення для охолодження, виготовлення Теплообмінники пластини - відмінний вибір для випарників у системах, де простір обмежений і потрібні високі теплові показники.