UN Lo scambiatore di calore a piastra che funziona come evaporatore in un ciclo di refrigerazione è un componente altamente efficiente che facilita il cambio di fase del refrigerante dal liquido al gas. Il refrigerante entra nel PHE e scorre attraverso una serie di piastre sottili e ravvicinate, che vengono ondulate per aumentare la superficie per il trasferimento di calore. Mentre il refrigerante viaggia attraverso questi canali, assorbe il calore dal fluido esterno o dall'ambiente a contatto con i lati opposti delle piastre. L'aumento della turbolenza dalle ondulazioni della piastra migliora il trasferimento di calore, consentendo al refrigerante di evaporare rapidamente e assorbire il calore in modo più efficace.

Il design del Lo scambiatore di calore a piastra garantisce che il fluido o l'aria esterna venga riscaldato mentre rinuncia al calore al refrigerante, che viene quindi diffuso, mantenendo la temperatura desiderata nel sistema. Nel frattempo, il refrigerante evaporato, ora in forma gassosa, esce dall'evaporatore per continuare il suo viaggio attraverso il ciclo di refrigerazione. Questo efficiente processo di trasferimento di calore è fondamentale per le applicazioni di raffreddamento, effettuando Gli scambiatori di calore a piastra sono un'ottima scelta per gli evaporatori nei sistemi in cui lo spazio è limitato ed è necessaria elevate prestazioni termiche.