อัน เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น ทำหน้าที่เป็นเครื่องระเหยในวงจรเครื่องทำความเย็นเป็นส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งช่วยให้การเปลี่ยนเฟสของสารทำความเย็นจากของเหลวเป็นก๊าซ สารทำความเย็นเข้าสู่ PHE และไหลผ่านชุดของแผ่นบาง ๆ ที่มีระยะห่างอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นลูกฟูกเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวสำหรับการถ่ายเทความร้อน ในขณะที่สารทำความเย็นเดินทางผ่านช่องทางเหล่านี้มันจะดูดซับความร้อนจากของเหลวภายนอกหรือสภาพแวดล้อมที่สัมผัสกับด้านตรงข้ามของแผ่น ความปั่นป่วนที่เพิ่มขึ้นจากแผ่น corrugations ช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อนทำให้สารทำความเย็นสามารถระเหยได้อย่างรวดเร็วและดูดซับความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การออกแบบของ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น มั่นใจว่าของเหลวหรืออากาศภายนอกจะอุ่นขึ้นเนื่องจากให้ความร้อนกับสารทำความเย็นซึ่งจะถูกหมุนเวียนออกไปรักษาอุณหภูมิที่ต้องการในระบบ ในขณะเดียวกันสารทำความเย็นที่ระเหยได้ซึ่งตอนนี้อยู่ในรูปแบบก๊าซออกจากเครื่องระเหยเพื่อดำเนินการต่อไปผ่านวงจรการแช่แข็ง กระบวนการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการใช้งานการระบายความร้อน เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่น เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องระเหยในระบบที่มีพื้นที่ จำกัด และต้องใช้ประสิทธิภาพความร้อนสูง